Учебные программы по дисциплинам «Приготовление блюд из овощей и грибов», «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога и теста», «Приготовление супов и соусов», «Приготовление супов и соусов», «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы», «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок», «Приготовление сладких блюд и напитков», «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделии» «Естественнонаучный профиль ППКРС 19.01.17 «Повар- кондитер».